2023-09-19 22:49:05 分类 : 白云热点 来源 : 大洋网 围观 : 1261 次
大洋网讯 中秋临近,月饼已经进入了销售高峰。广州市、区两级市场监管部门结合今年9月1日正式实施的《限制商品过度包装要求——食品和化妆品》(GB 23350—2021),持续开展月饼等应节食品安全和过度包装相关检查,严查不符合食品安全标准及“天价”月饼。昨日,记者跟随市场监管部门,走访了月饼生产企业和月饼销售现场。
在黄埔区一家老字号企业中式月饼的生产线上,工人正在紧锣密鼓地进行生产。只见工人在机器上投入月饼皮和馅料,机器制成一个个月饼雏形,工人在里面放进咸蛋黄,再重新包好,由机器再次压制出一个个月饼等待烘焙。
黄埔区市场监管局检查人员对场内的生产管理、生产环境、原料等一一进行检查。“要注意原料的储存环境。”检查原料时,检查人员向厂家提醒道。
在包装车间,检查人员还对月饼的包装进行检查,随后,检验机构人员抽检了直接接触月饼的饼托。“我们主要对总迁移量、高锰酸钾消耗量、重金属等项目进行检验。”抽检人员说。
“节前我们加大了对月饼、饮料、乳制品、速冻食品、肉制品等应节食品生产环节的质量监管,对辖区6家月饼生产企业开展监督检查,同时我们还对21家预制菜、干制蔬菜、茶叶类产品生产企业原料开展农残药残风险监测,对包括月饼在内的15家糕点生产企业开展直接接触食品包装材料风险监测,从源头上把好食品安全关。”黄埔区市场监管局食品生产处相关负责人说。
在黄埔大悦汇上的一家超市,月饼堆头格外显眼。检查人员仔细检查多款月饼的标签信息、售价、包装等情况。记者在超市内并没有找到售价超过500元的月饼,超市店长告诉记者,店内销售40多款月饼,售价均没有超过500元。
检查人员表示,今年销售的月饼礼盒,大部分都“瘦身”了,也没有发现用贵金属或红木材料制作的月饼礼盒,取而代之的是纸盒、塑料盒、铁盒等包装材质,更有一些散装月饼,整体价格从十多元至400多元不等,没发现超过500元的“天价月饼”。
“近期,我们会继续按照上级的统一部署,对超市卖场、农贸市场、大型餐饮、农家乐等重点场所持续开展节令性食品、保健食品、水产、粮油、肉制品等重点产品和湿米粉、木耳等高风险食品的整治,加强网络交易第三方平台、网络食品经营者及网络订餐的监管检查,加大抽检力度,严惩违法行为,让广大群众度过一个欢乐平安的中秋佳节。”黄埔区市场监管局食品销售处相关负责人说。
(广州日报全媒体记者何颖思 通讯员陈艳梅、穗市监)
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