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阳春特产有哪些 广东阳春特产有哪些

2023-06-04 20:48:39 分类 : 生活 来源 : 广州资讯网 围观 : 599 次

阳春特产有哪些 广东阳春特产有哪些

阳春特产有:春湾香芋、田螺、猪肠卷、阳春马水桔、春砂仁、岗美腊鸭、春湾板栗等。阳春的猪肠卷跟广州的很不相同,阳春的猪肠卷里面卷着豆芽或者花生碎。蒸好之后浇上酱油,是当地人的早餐和夜宵的主打之一,吃起来非常美味,而且又不腻人。

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春砂仁原名砂仁,生长在广东阳春市的金花坑村。春砂仁是一种自生自灭的野生植物,是我国著名的“四大南药”之一,在我国已有1000多年的应用历史。春砂仁干果是采用优质新鲜春砂仁,经分拣、清洗后低温焙干而成。可以用来煲鸡,煲猪肚等。

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岗美腊鸭是阳春岗美腊镇的传统特色美食,它是以当地优质的麻鸭为原料,结合传统的手工艺制作而成。其色泽金黄、醇香可口,是秋冬时节最受百姓喜爱的腊货首选。

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春湾香芋是阳春的土特产,当地不管是土质还是气候都很适宜香芋的生长。加上当地的农民也积累了丰富的种植经验,因此产出的香芋品种纯正、淀粉丰富、口感美味,不管是将其做成香芋腐乳还是香芋烧鸡都很美味。

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